RECETA DE TARTA DE QUESO SALUDABLE

Hola luchadoras:

Esta semana me he subido a la bascula tal y como prometí hace 15 días. Ese día me propuse un mini reto...alcanzar los 60 kg y ¡lo he conseguido! 

Lo que os quiero decir con esto, es que para progresar hay que mirar al futuro, pero no a uno lejano, sino a uno próximo y proponernos un logro. Esto te motivará y siempre querrás más y más y será más difícil abandonar y más fácil llegar a tu meta final. Pero... no olvides que habrá veces que igual no lo consigues, DON´T WORRY! Unas veces se gana y otras se pierde ¿no? Pero JAMÁS se ABANDONA! 

Hoy os traigo una receta para los amantes del queso como yo. El queso, a pesar de sus grasas y sus calorías es un alimento importante en nuestra dieta equilibrada. Te ayudará a bajar de peso, ya que sus grasas son buenas. Si es verdad que existen muchísimas  clases de queso y que unos tienen muchísimas calorías, come con cabeza y en las proporciones adecuadas!

Esta receta es ideal, por ejemplo, para desayunar acompañado de mermelada a tu gusto, una fruta y un café. O bien para almorzar.

Espero que os guste y si la probáis me dejéis vuestros comentarios. A mi me ha encantado ;)

INGREDIENTES:

• 150 gramos de queso untar light (o requeson)
• 100 gramos de queso batido.
• 2 claras de huevo y 1 yema.
• 1 yogur de limón desnatado
• 2/3 sobrecitos de stevia (o edulcorante)
• 1/2 sobre levadura
• 1/2 vaso de yogur de harina de maizena + 1/2 vaso de yogur harina integral de avena.

PREPARACIÓN:

1. Precalienta el horno a 180º
2. Bate los huevos y añade el queso fresco y queso batido hasta que quede cremoso y bien mezclado.

1. Por otro lado mezcla la harina de avena, maizena, levadura y stevia.

1. Añade los ingredientes secos y los líquidos y bate todo hasta que quede homogéneo.

1. Introduce en un molde de silicona, porque no necesita engrasarse.

1. Hornea a 180º durante 25 o 30 min.

Y este es el resultado(Me ha quedado un poco finita pero es que mi molde era muy grande)

A disfrutarlo! Sus calorías para esta cantidad de ingredientes y si divides la tarta en 10 porciones son unas 50 Kcal.

No quería despedirme de vosotras sin antes recordaros que Dramadora Stilo está de sorteo en INSTAGRAM (aquí encontraréis lo que se sortea y como participar)

Así que animaos a participar! Y Mucha Suerte a TODAS!!

Hasta la próxima! ;)